A novidade gastronômica do momento são os Food Trucks, os clássicos “caminhões de comida” dos filmes americanos. O início desta novidade aconteceu em São Paulo, mas rapidamente a moda se espalhou por outros estados e hoje eles estão nas principais cidades do Brasil, como em Porto Alegre.
Os Food Trucks têm como proposta principal oferecer ao público comida de qualidade, rápida e de baixo custo. Até hoje tem sido só elogios entre os consumidores mais exigentes do país.
No Facebook, foi criada a página Brasil Food Truck, onde o público pode publicar suas experiências e indicações.
Aqui em Porto Alegre, os principais Food Trucks são o Bid Duck’s Sandwich, o Delicafé, o Tuca Truck e o Trattoria Sobre Rodas.
Saiba quando e onde eles funcionam:
- O Big Duck’s Sandwich oferece diversas opções de lanches por um preço acessível. É uma boa opção para os amantes de cachorro quente, de queijo cheddar e de molho barbecue. O Trailler fica estacionado na Rua Afonso Álvares, n°93 (Bairro Tristeza), das 18h às 00h, todos os dias.
- O Delicafé tem como especialidade alimentos e bebidas feitos à base de café. É uma ótima opção para dar aquela animada depois do almoço ou para curtir um legítimo café da tarde, com muito sabor!
Te indico o expresso com leite vaporizado, calda de chocolate e borda de Nutella confeitada com granulado de chocolate Belga. Deus do Céu! É mara! O Truck fica quase sempre na Galeria Champs Elysees, na Rua 24 de outubro (no Moinhos de Vento, pertinho da Pracinha do DMAE), mas é bom sempre olhar a agenda deles no Facebook do Delicafé para ver por onde eles andam. - A Trattoria sobre rodas é mais uma belíssima opção para quem procura novos lugares para comer bem sem machucar o bolso. O local serve comidas italianas rápidas e apresenta sempre novas receitas. Os pratos variam de 10 a 15 reais e o sabor é super aprovado por todos os que frequentam. Geralmente o Truck fica na Avenida Venâncio Aires n° 946, entretanto, eventualmente pode mudar de local. O bom é dar sempre uma conferida no Face.
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- Foto do Facebook do Big Duck’s Sandwich
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- Foto da cliente @jumussoi do Delicafé
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- Foto do Facebook do Trattoria Sobre Rodas
Mas, para unir todos os Food Trucks e ser oferecer uma opção “diferentex” para ir no fim de semana, foi lançado o projeto Bom Fim Food Park, na Avenida Venâncio Aires n° 946. O Food Park acontece nos findis e junta vários Trucks com diversas tipos de gastronomias.
É bom torcer para que os fins de semana sejam bem ensolarados para podermos aproveitar essas delicias, pois se chove, não rola o Bom Fim Food Park.
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Tuca Truck - Variedade sobre rodas | kazinha.com.br
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